Produtor: Vinícola Arbugeri LTDA
Casta: Hidromel
Região: Caxias do Sul - Serra Gaúcha
País: Brasil
Graduação Alcoólica: 12%
O que é Hidromel?
É uma bebida tradicional do norte europeu conhecida como Vinho de Mel.
Segue o mesmo processo de fermentação lenta do vinho.
Apresenta aroma e sabor especiais pelo uso do mel no lugar da uva.
Qual é o diferencial do Hidromel Meltz?
É um produto seco ao paladar desenvolvido para atender o público interessado em vinho e novidades. Preparado com um blend exclusivo de 5 méis da Serra do Sudeste/RS, que conferem complexidade de aromas e notas firmes.
Harmonização:
Quejo gruyére, carnes brancas, peixes e sushi. O hidromel Tradicional Seco da Meltz apresenta uma excelente combinação com sushi, especialmente pelas notas finais de açúcar queimado que realçam o sabor dos peixes. Pode ser uma excelente opção para trazer um aroma agradável de mel sem o dulçor marcante do açúcar. Combinações com gengibre, limão, abacaxi são excelentes opções.
https://www.meltzhidromel.com.br/X43HK6UXM
