Vinho Marchile - Carménère

 

Produtor: Viñedos Errázurriz Ovalle S.A.
Casta:  Carménère
Região: Valle de Colchagua
País: Chile
Graduação Alcoólica: 13,5%

As uvas são colhidas na segunda quinzena de Abril, quando as uvas atingem a maturidade ideal. vem dos vinhedos de El Aumento e San Juan.

A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, por 7 a 10 dias com temperaturas em torno de 27º C. A fermentação malolática é realizada completamente natural.

Cor vermelho rubi brilhante com reflexos azulados. No nariz é um vinho expressivo com carácter frutado. Apresenta requintado aromas de frutas vermelhas e geléia com um toque de notas apimentado Na boca apresenta acidez média e taninos macios.
Tem um final agradável e persistente.

Marchile - Viñedos Marchigue (marchiguewines.cl)