Casta: Carménère
Região: Central Valley
País: Chile
Graduação Alcoólica: 12,5%
Carménère é um verdadeiro presente de Bordeaux para o Chile, que por sua vez, tem uma geografia e clima atípicos, podendo oferecer um terroir de excelência para a uva. Pelo fato de possuir uma maturação tardia, nos solos chilenos a Carménère atinge ainda mais êxito quando exposta às quentes temperaturas encontradas na América Latina. Esses fatores somados ao cuidado e dedicação da Finca Patagonia só poderiam resultar em um tinto equilibrado, frutado e persistente como Valle de Atacama, que está pronto para conquistar um lugar especial na sua adega.
Vermelho profundo com reflexos violáceos Aromas de frutas vermelhas frescas, com notas de ameixas, geleia e especiarias, paladar equilibrado e frutado, com taninos aveludados e final longo. Harmonização: Carnes assadas, risoto e filé mignon.
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